食材:鸡半只、小葱适量、蚝油一小勺、盐适量、白糖适量、料酒三勺 。
【如何用电饭煲做白切鸡】具体做法:
将鸡清洗干净,用手放盐将整只鸡抹上盐;倒一点蚝油在手上 , 均匀的抹遍整只鸡;手上放适量的白糖 , 抹匀整只鸡;腌制半个小时;电饭锅底放几根葱,然后将鸡放入电饭锅;倒入三勺料酒 , 从鸡身上淋下去;按下煮饭键;将煮熟的鸡拿出来晾凉 , 切块即可食用 。
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