1、准备小米、大米各半 ， 冰糖适量 。
2、将大米、小米洗净放入锅中 。
3、加入适量清水 。
【电饭煲熬小米粥的做法窍门】4、盖好盖，插电，按下煮粥键或者调30分钟左右 。
5、待其跳转至保温后则表示粥已经熬好了 。
6、出锅前，加入适量冰糖搅匀调味即可盛出食用 。
7、也可根据自己的口味加入红枣、南瓜等食材与小米同煮 。
小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥 。在北方 ， 小米是主要食物之一 ， 很多地区有晚餐吃小米粥的习俗 。小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感 。
