老蛋糕的做法


老蛋糕的做法


1、将生鸡蛋、糖混合(加热牛奶到40度以上),添加吉利?。么虻捌飨?。
2、分批添加油和纯蜂蜜,筛入低筋粉翻拌,拌好一点的面浆较为粘稠,破乳不多 , 然后拿勺倒进纸筒3/4满 。
3、小烤箱后,170度,放中高层烤20-25分钟即可 。
【老蛋糕的做法】蛋糕是一种历史悠久的西式糕点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用生鸡蛋、白砂糖、小麦面粉为原料,以牛乳、水果汁、婴儿奶粉、香料、食用油、水、黄奶油、发酵粉为辅材 。通过拌和、调配、烤制后做成一种像海棉的小点心 。蛋糕是一种面点,一般是美好的,最典型的蛋糕是以烤的形式制做出去 。蛋糕的原材料关键涵盖了小麦面粉、甜味素(一般是绵白糖)、粘合剂(一般是生鸡蛋,素食者可以用水面筋和玉米淀粉替代)、黄奶油(一般是黄奶油或人工黄奶油,低脂肪率的生日蛋糕便以浓缩汁替代)、液态(牛乳、或水水果汁)、香料和发酵饲料 。

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