【250克奶油放多少的白糖】250克奶油放25克白糖即可，一般重量比是10：1，淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了 。淡奶油的用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等 ， 如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软 。
动物奶油易变形、易化，动物奶油含水分多、油脂少，制作裱花蛋糕后形状不易保持 。室温下存放稍长就变软变形，动物奶油蛋糕通常得放冰箱保存 。植物奶油油脂多、不易化、易成型 。所以室温下放置半天形状保持不变 ， 入嘴后不易化的蛋糕一般是植物奶油制作的 。
推荐阅读
- 淡奶油做蛋挞液的比例
- 冰激凌的做法家庭简单没有奶油
- 葱油可以放多长时间
- 雀巢奶油250ml是多少克
- 6L的保鲜盒可以放多少蔬菜
- 香蕉和淡奶油可以打成奶油吗
- 夏天鲍师傅奶贝高温能放多久
- 椒麻鸡的卤水能放多久
- 乳脂奶油是不是好东西
- 玻璃翠葡萄能放多久