黄鳝太极图做法


黄鳝太极图做法


1、鳝鱼解决好完用煎炸,炸久一点,将外皮炸得松脆;
2、二块姜剁碎、2个蒜球剁碎、一把紫苏叶剁碎、适当红米椒剁碎预留;
3、凉锅加少许油将调料炒出香味,加盐炒匀,再加少许耗油、米酒;
【黄鳝太极图做法】4、放进炸过的泥鳅,走红炒进味 , 出锅前放少许鸡精就可以 。

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