【海带丝热量】
海带丝的热量没有准确数值，和海带种类、制作方法、调味方法等因素有关 ， 所以没有标准数值 。海带中含有丰富的海带多糖 ， 还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素 。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海洋食品 。海带是多年生大型食用藻类 。孢子体大型 ， 褐色，扁平带状 。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔 ， 可分泌滑性物质 。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中 。
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