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【烤盘蛋糕模具不粘方法 制蛋糕模具怎么清洗】烤盘蛋糕模具不粘方法是可以在烤蛋糕之前涂一层黄油,撒一些面粉,或百者只涂黄油 。如果没有黄油,涂植物油也能起到防粘的作用 。还可以铺一层防粘纸,这样蛋糕在脱模的时候就不会粘到模具上了 。
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在家烤蛋糕已经成了一种乐趣了,而想要烤出的蛋糕漂亮,脱模的时候很重要 。如果烤出的蛋糕,因为脱模困难而导致外观破损,即使蛋糕好吃,我们心情也会不怎么愉快了 。想要蛋糕脱模的时候好看,烤盘蛋糕模具就要防粘,下面我们一起来看看烤盘蛋糕模具不粘方法 。
烤盘蛋糕模具不粘方法
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有些蛋糕模具是具有防粘功能的,所以我们可以买这种模具 。如果烤蛋糕的时候没有防粘功能的模具 。我们需要对模具进行一下处理 。比如在烤蛋糕之前刷一层油,或百者铺一层防粘纸,蛋糕就很好取了 。一般来说,这几种防粘方法的防粘效果由好到坏排列如下:涂黄油+撒面粉>只涂黄油>只涂植物油 。
通常蛋糕模具上的油渍都是烤干的,所以直接清洗很费劲,也容易划伤模具 。在洗之前最好用使用热水浸泡大约1小时以上 。等蛋糕渣都泡软了,然后用硅胶的刮板刮铲将蛋糕渣滓刮下来 。用蘸了洗涤灵的百洁布擦一遍蛋糕模具的内外表面,去掉油和没有清干净的蛋糕渣,用清水冲洗干净就可以了 。
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