柿饼子可以冷冻保存吗


柿饼子可以冷冻保存吗


柿子饼可以冷冻保存 , 柿子饼的最佳保存温度在4摄氏度以下 , 低温加上密封保存能够有效延长柿子饼保质期,可长达10个月之久 。晒干后本身就怕热,表面的一层白霜就是析出的糖分,受热后容易融化,反而加速了柿饼的变质 。
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