干菱角米泡发可以用温水或者冷水都可以 ， 浸泡时间大约1天 ， 有些野生的干菱角米可能需要泡发三十多个小时，进入到秋夏季节里，放置在冰箱冷藏室，以免变味 。大的菱角米用刀切开一下 ， 如果觉得泡发时间太长，可以泡24小时后直接小火煮粥4小时 。
干菱角米怎么泡发【干菱角米怎么泡发】
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