菱角肉冷冻6个月还能吃吗


菱角肉冷冻6个月还能吃吗


菱角肉冷冻6个月最好不要吃,因为菱角冷冻后会让整个表皮很黄 , 菱角中大部分物质都是淀粉,经过冷冻后表面会发黄变软 , 其中的营养物质也会被破坏 。新鲜的菱角最适宜冷藏或阴凉干燥后保存 。
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