香菇和红薯能一起吃，只是生活中两者搭配的吃法实在很少见 。两者单吃就很好吃哦 。红薯就是我们常见的地瓜 ， 吃红薯补益气血，通常是搭配大米熬成粥，有极好的健脾养胃作用 。香菇被称为菇中之王，在我国的食用历史悠久，明朝时就被被称之为长寿菜 。
香菇和红薯能一起吃
酸汤红薯丸的做法
材料准备：红薯、西红柿、香菇、厨房调料
制红薯丸子
首先将红薯洗净放在锅中蒸熟，然后取出搅拌均匀捏成泥巴，趁热再和糯米粉按着二比一的比例进行混合捏成红薯丸子即可，丸子的大小要适宜，这样煮起来才能更好地入味 。
准备其他配料：将准备好的香菇洗净切成小丁，之后再将西红柿洗净切成小丁备用 。
接着热锅入油 ， 先将香菇倒入炒出香味，然后再将西红柿倒入一起翻炒 。最后混合均匀再加入一勺生抽和半勺耗油和适量清水烧开 。烧开后再加入几碗清水烧开，烧开后加入做好的糯米丸子翻炒均匀即可 。
【香菇和红薯能一起吃吗】
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