拔丝苹果怎么做好吃又简单

【拔丝苹果怎么做好吃又简单】

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首先要先将苹果洗净后切成小块,用淀粉和蛋清以及清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊,然后放入油锅中榨至金黄捞出,然后复炸一遍 。原锅留油25 克,加入白糖,将糖炒化以后放入炸好的苹果 , 让每块苹果都均匀的裹满糖浆即可出锅 。
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