人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法 。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
五一假期不知道大家有没有出去游玩 , 如果出去游玩的话,吃铁定是最吸引人的 , 尤其是当地的一些小吃街,那可是吃货的天堂 , 不过往往去了以后,会出现几种你早已了然于胸的小吃,最后面临的尴尬就是,不吃后悔,吃完更后悔,因为这些小吃,在其它的地方一样可以吃到,而且还特别常见 。
本来到了一个地方 , 就是想要尝尝当地的特色,结果又是那几样,不吃吧,来都来了,得尝尝 , 吃完以后就更后悔了,味道不咋地还贵,最关键是跑大老远,就为了吃这全国小吃街,百分之九十都有的的小吃 。
接下来我们一起了解一下,6种美食街“顶流小吃”,不吃后悔 , 吃完后更后悔,看看有你爱吃的吗?
烤面筋
烤面筋可以说是美食街中的扛把子了 , 10元3串,或者是4元一串,吃的人还特别的多,不过说句实在话,这个口感劲道,再来点辣椒面以及其它的蘸料,吃着确实比较的过瘾 。再加上烤面筋的成本其实比较的低 , 利润也大,摊主也愿意卖 。
铁板鱿鱼
我吃铁板鱿鱼印象最深的就是在芙蓉街,那是好久的事情了 , 10块钱买了7串,虽然量不多,但是这个数字就让你感觉到非常的多 。烤鱿鱼的种类也比较多,比如鱿鱼须还有鱿鱼身等,个头也都不一样,品质好一点的相对来讲贵一些 。
铁板鱿鱼,劲道十足,吃着也相当的鲜美,制作的话也简单,3~5分钟就可以直接烤好 , 还是比较简单的 。
臭豆腐
以前提到臭豆腐,我们会想到长沙臭豆腐,不过现在想吃臭豆腐的话,就比较简单了,基本上只要是美食街,都会出现臭豆腐的身影 。发酵过的豆腐,经过油炸以后,然后配上秘制的调料拌一拌一份简单的臭豆腐就制作完成了 。
如今的臭豆腐 , 满足了很多人的需求,没有臭味 , 照样可以叫臭豆腐,只要长得像就可以了 。
烤鸡爪
烤鸡爪是这些年开始比较流行的,它是经过卤制以后,接着再进行烤 , 制作出来的鸡爪,软烂入味,而且还特别的香,记得当时我买过一份 , 15块钱4个 , 还是那种比较小的,这种小吃,利润也是蛮不错的 。
鸡爪好不好吃,其实在于卤,都是半成品,经过简单的烤制,然后放入辣椒面、胡椒粉这些,十足的重口味 , 但人们却很爱吃 。
烤肉串
既然是美食街,各种各样的大肉串,那也是必不可少的,这些肉都是用专门的调料腌制过的,吃的时候 , 说不上来是一种什么问题,反正会让你感觉到很嫩,而且羊肉、猪肉、羊肉感觉都是一个味,丝毫没有肉原来的香味 。
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