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提起汉堡,一二线城市人第一反应就是肯德基,麦当劳 。
而对于三线及以下城市来说,华莱士这三个字也是当当响 , 三个辣堡13元、一杯奶茶6元、一份鸡翅7元……这些亲民的数字让广大中国消费者认识到“洋快餐”的价值并没有想象中的那么高 。
毕竟,当地一整只烤鸡才十几块 , 你一个汉堡卖18,不是在逗我么 。

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【华莱士加盟费及加盟条件2020多少钱 华莱士加盟费及加盟条件2020】华莱士的发展也很有趣,对于很多国内品牌来讲能算得上教科书了 。
从学校门口的一家快餐厅 , 发展成为目前国内最大的连锁快餐店之一,华莱士的经历完全就是屌丝逆袭 。
而且是靠山寨美国高富帅,成为山寨中的战斗鸡 。
那么问题来了,这架国民汉堡战斗鸡,现在还值得加盟么?
不耐烦的朋友,请直接拉到文章最后 。
从想买一辆捷达开始上世纪90年代初,肯德基、麦当劳在中国的一线城市遍地开花,但二三线城市的消费者只能看着他们吃 , 羡慕嫉妒恨 。而温州苍南县小山村里的华怀庆中专毕业后,成为一名会计 。1998年,做了8年会计后,他带着8000块钱积蓄下海,卖过领带 , 开过鞋厂 , 摆过地摊,开始了创业之路 。
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华怀庆
这时候 , 肯德基和麦当劳已经占领了中国一线城市,华怀庆看到二三线城市人民对肯德基、麦当劳的渴望,并迅速捕捉到商机 。他要利用肯德基、麦当劳一时无法覆盖二、三线城市的“时空差”,模仿它们的产品和经营模式,抢先在地级市、县级市开店 。
这套做法在现在非常常见,但当时华莱士就是借了“洋快餐”的东风,满足了当地消费者的真实需求,也让华怀庆开始了成功之路 。
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2001年1月8日 , 华怀庆和自己的哥哥华怀余凑足8万元,在福州师范大学门口创建了福州师大餐厅,并取了一个很洋气的名字——华莱士 。他们照葫芦画瓢,和肯德基卖一样的东西,定差不多的价格,设同样的儿童乐园,甚至几个合伙人开玩笑也离不开肯德基,“华莱士以后要是能像肯德基那样在中国开上20家店,那日子就就太美啦!到时一人买一辆捷达!”
但这样的模仿并没有成功,华莱士成立7个月时,德克士在华莱士的斜对面开业了,华莱士要么死,要么杀出一条血路 。
华莱士的逆袭破釜沉舟的华莱士决定走自己的路,完全做屌丝,果断推出“特价123”促销,即可乐1元、鸡腿2元、汉堡3元,结果第一天的营业额由平时的2000元增加至4000元,第二天达到6000元,第三天突破8000元 。
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“赔本赚吆喝”带来的盛况让华氏兄弟决定改变战略,他们要卖平价汉堡,做一个好屌丝 。
华莱士把价格控制在麦当劳和肯德基一半以下 。为减少成本,门店选址上,主动避开租金昂贵的核心商圈和一级路段,经营面积摒弃“大而全”,不设儿童乐园,所有门店采取统一采购、统一设计、统一流程 。
在这种模式下 , 华莱士迅速占领二三线城市,成功逆袭 。
华莱士的加盟门槛华莱士能在二三线城市迅速发展,主要来源于它的接地气 。除了价格低,加盟费低也是很重要的原因 。
经过华莱士的咨询指导在国内开设快餐店,当时每开设一家店,公司收取一万元的咨询服务费 。这一万元应该就是俗称的加盟费,华莱士的加盟门槛不可谓不低,难怪能在二三线城市迅速落地开花 。

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