菱角的根茎可以吃吗，菱角根茎怎么做好吃法 _菱角根茎怎么做好吃法

【菱角的根茎可以吃吗，菱角根茎怎么做好吃法】

菱角是水中宝，除了含有很大量淀粉能量，还有胡萝卜素、钙元素等身体所需微量元素。但是菱角的根茎也是一个被忽视的重要食材，菱角的根茎可以吃吗？许多老人都喜欢用菱角根茎去炒菜，不仅味道好，还能有着消除油脂的功效，对于想减肥和去掉啤酒肚的人，菱角根茎简直是绝妙无比。
菱角的根茎可以吃吗

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