龙眼干怎么做,龙眼怎么晒干


龙眼干怎么做,怎么晒呢
1、龙眼摘的时候要把柄留一点 , 柄要是去掉了,不易保存;
2、锅里水烧开了,再倒入龙眼,火不要关持续加热一分钟 , 这样可以去掉表皮的细菌;
3、把龙眼捞起来,放凉,就可以放在太阳底下晒了,夏日太阳似火炉,记得用纱布盖起来,防止灰尘,大约晒一周 , 就大功告成了;
4、龙眼保存,密封保存,用塑料袋装好,放在阴凉处保存 。
知识拓展:龙眼干保健食谱
1.桂圆鸡净桂圆肉250克 , 肥仔鸡1只 。将桂圆肉洗净,鸡宰杀后去毛,破腹去杂,剁去鸡爪,放入沸水中略烫后捞出 , 再用清水冲洗干净 。将砂锅放火上,加入清水、仔鸡、料酒,煮至八成熟时,再加入桂圆肉、白酱油、精盐 , 用小火炖约30分钟即成 。此鸡具有补心脾,益气血,安心肾 , 益肾精的功效 。适用于气血虚弱,脾虚泄泻水肿,肾虚遗精 , 产后乳少,久病体虚等病症 。无病者食之滋养强壮,增强免疫力 , 益智健脑 。
2.补血膏桂圆肉100克,黑芝麻40克,黑桑格50克,玉竹30克 , 蜂蜜适量 。将以上四物加水适量浸泡1小时时,用文火煎煮,每半小时提取汁1次 , 共3次;将收到的汁液用小火浓缩,至稠如膏时,加蜂蜜1匙,稍煮沸即停火待冷 。每服1~2匙 , 开水冲化饮服 。此膏具有健脾益气,补血养肝之功效,适宜于贫血患者常服 。
3.龙眼猪髓汤龙眼肉50克,带髓猪脊骨、乌鱼各500克 。先将龙眼去壳取肉洗净,带髓猪脊骨剁碎,乌鱼去汤洗净、切块;上料同入锅内,加水适量久熬,放盐调味即可食用 。此汤具有补益强壮,增强机体抵抗力之功效,适用于癌症手术后身体虚弱及年老体衰者食之 。
4.桂圆鸡蛋汤桂圆100克,鸡蛋1枚 , 红糖适量 。桂圆去壳,加温开水,放适量红糖 , 然后将鸡蛋打在桂圆上面,置锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋熟为宜 。将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下,每日l~2次 , 连服7~10天 。此方具有养血安胎的功效,适用于中期及晚期妊娠妇女食之 。
【龙眼干怎么做,龙眼怎么晒干】龙眼干注意事项:桂圆甘甜滋腻,内有疾火及湿滞停饮者慎用 。
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