【新鲜牛肝菌要焯水吗】
牛肝菌是不需要焯水的 ， 因为牛肝菌味道比较香浓 ， 直接生煎吃是最好的，还能最大程度的保留其口感 。牛肝菌先用温水浸泡30分钟，然后沥干水分后切成一定厚度的片状 ， 锅中加入少量的食用油烧热，然后下锅用小火煎3分钟左右即可 。
新鲜牛肝菌要焯水吗
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