荠菜可以从外形、味道来辨别 ， 荠菜一般成熟的时间早 ， 是春天最早开花的野菜 ， 在很多田野间和院墙内都会看到荠菜 。荠菜的叶子呈发散状生长，颜色呈深绿色 ， 有明显的锯齿纹理 。荠菜有淡淡的香味，常用来煮鸡蛋或者制作荠菜馅包饺子吃 。
荠菜的辨别方法【荠菜的辨别方法】
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