香菇需要煮多久

【香菇需要煮多久】

香菇需要煮多久


香菇一般需要煮5-10分钟,菌类食物不适合煮太长的时间,长时间的高温环境会杀死菌类的活性,使香菇失去其特有的香味 。香菇在使用之前需要先用温水浸泡10分钟,如果是干香菇 , 则需要泡30分钟,这样不仅能保证香菇更干净,还能去除其苦味 。
香菇需要煮多久
香菇需要煮多久


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