【鱼胶怎么做好吃又简单】
猪肉片清洗干净焯水，去除血水和油脂，青椒、干椒切丝 ， 山药去皮洗净切片，在锅中热油 ， 八成热后下入葱姜末爆香，放入泡发好的鱼胶炒制，加入料酒、醋、酱油调味，加清水没过鱼胶，放入山药块和辣椒丝煮20分钟 ， 下入青椒翻炒，加入味精炒匀即可出锅 。
怎么制作鱼胶
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