![炖豆角怎么能起油泡 炖豆角多长时间](http://pic.yunnanlong.com/231022/1JU1L44-0.jpg)
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 土豆2个 油豆角250g 盐适量 瘦肉适量 葱花适量 十三香适量 老抽1勺 生抽2勺 小苏打1小勺 味精适量 东北菜 土豆炖豆角的做法步骤
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1. 将豆角洗净掰成两半,土豆去皮洗净用刀掰成小块,直接切成小块的土豆会没那么好吃
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2. 锅内热油放入瘦肉片炒熟,也可以不放,然后放入葱花炒香后放入土豆和豆角,煸炒一下放入老抽,生抽,给土豆和豆角上色
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3. 颜色上的差不多后添入适量清水,大火煮开后转小火炖煮 。然后放入盐 , 十三香,小苏打,继续煮至豆角和土豆熟透?。ㄌ嵝汛蠹叶菇且欢ㄒ焱福蝗换嶂卸九?nbsp;, 一定要注意呢)熟透之后转大火收汤,调入味精即可
小贴士【炖豆角怎么能起油泡 炖豆角多长时间】放一点小苏打,会让豆角熟的快一点,而且熟了的豆角口感面一些,更好吃一些
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