烤羊排如何腌制羊排

【烤羊排如何腌制羊排】

烤羊排如何腌制羊排


腌制烤羊排的时间要达到8小时以上 , 将羊排用冲洗一遍 , 用厨房纸吸干水分 。羊排切开,用盐将羊排反复涂抹3次,撒上洋葱、生姜和蒜头腌制2小时,之后撒上花椒粉和孜然粉,倒入生抽和料酒,将腌料和羊排拌匀 , 密封放入冰箱腌制 。
烤羊排如何腌制羊排
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