威士忌基础知识 威士忌和白兰地有什么区别( 二 )


威士忌基础知识 威士忌和白兰地有什么区别


总结,在成酒的颜色上 , 白兰地的颜色基本上都是金黄色,而威士忌的成酒颜色则与原材料有关 。
口感味道不同白兰地和威士忌虽然都属于世界烈性蒸馏酒,但是饮用起来的口感风味却存在着较大区别 。总的来说,两种酒的口感都有点辛辣劲道,但是白兰地入口劲道,入口之后则有明显的水果和葡萄香味,清新可口 。威士忌恰恰相反,入口比较爽滑温和 , 但是后劲却较大,味道层次十分丰富 , 浓郁而复杂,比如既有烟熏的大麦味又有烟草味等等 。
威士忌基础知识 威士忌和白兰地有什么区别


总结 , 在口感风味上,白兰地清新单一有劲道 , 威士忌口感丰富,后劲足 。
喝法不同虽然都是蒸馏酒 , 但是每一种蒸馏酒都有着自身的特点,因此它们在饮用方式上同样存在着较大区别 。如果不正确掌握它们的饮用方法,自然就发挥不出各自的特色,即使是再好的酒,也会感觉平淡无奇 。那白兰地和威士忌在喝法上到底有何讲究呢?
威士忌基础知识 威士忌和白兰地有什么区别


威士忌通常的喝法并不是直接饮用,而是要加入冰块和小苏打一起饮用 。因为小苏打加入酒液中就会产生大量的二氧化碳气体,这样喝起来的感觉就像我们平时喝啤酒一样,而同时又加入了冰块,这就让冰凉的威士忌特有香气弥漫整个鼻腔和口腔 , 沁人心脾 。
白兰地在饮用的时候,不但不要加冰块 , 反而要将它微微进行加热之后再喝则效果非常好 。因为稍微进行加热,白兰地独有的香气就会很好地被激发出来 。要达到这样的效果,其具体做法是将白兰地倒入专用的高脚玻璃杯中,注意倒入杯中的酒量不能太多,只能有一盎司左右 , 最后再用手掌捂住酒杯,靠掌心的体温来慢慢激发出杯中白兰地酒液的香气 。因此如果酒倒得太多,那就起不到温饮的效果了 。
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总结,在喝法方式上,白兰地和威士忌存在着很大区别 , 白兰地适合温饮,威士忌适合冰饮 。
写在最后现在市面上各种各样的洋酒越来越多 , 洋酒也成为了人们饮食生活中的一种常见酒精饮品 。由于每一种酒都具有各自不同的特点,相互之间在很多方面存在着较大的区别 。因此只有掌握它们的特点和正确饮用方法,才能品味到一款好酒的真正魅力 。
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