【20度室温安琪发酵要多久】
20度室温下，安琪发酵需要3-5个小时 。发酵剂中酵母菌的活性和温度有很大的关系，在25℃-35℃时，发酵剂的活性最大 ， 发酵2-3个小时即可 ， 超过40℃活性就会降低，10℃-25℃酵母的活性比较低，发酵需要5-8个小时 。
20度室温安琪发酵要多久
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