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迪奥首席调香师Fran ois Demachy
为什么香水有前调、中调、后调？
在香水评测文中，我们常会看到前调、中调、后调这些字眼，从字面意思就能猜个大概，前调就是我们最先闻到的气味，接着是中调、后调。
这些气味的来源，就是香水的主要成分——精油。而我们闻到气味有先后之分的原因，就在于精油的挥发速度有快有慢。
精油在空气中挥发的速度都不一样,各有其挥发度。分子量愈?。?成分愈轻的挥发速度愈快。成分愈重的愈慢。把调合精油擦在肌肤上，最先挥发的是挥发速度快的成分。挥发速度慢的成分会逐渐和体味融为一体，留下淡淡的味道。
想要对香水有更透彻的了解，或者想试着用精油调配独一无二的香水，就继续看下去吧！

调配香水的技巧
调配精油的时候，考量精油的挥发度，以良好的比例分配挥发速度快的和挥发速度慢的种类，也是很重要的技巧。这么一来，一开始出现的前调便决定了香味给人的印象，等于是整体的亮点。之后，随着中调、后调的出现，香味也逐渐转变；这一段经过，应该也堪称是闻香的一种乐趣吧。
基本上，可以把前调：中调：后调=2：2：1当作参考的比例。如果只用前调精油调配，一开始虽然会留下强烈的印象，但香味并不持久。不过，加入几滴挥发性慢的精油，就可以提高香味的持久度。
举例而言：如果混合佛手柑、柳橙、柠檬这3种精油，因为它们都属于前调，香味很快就会消失。但是，加入中调的苦橙叶和后调的乳香，不但有助层次感的提升，香味也能够维持得更久。

娇兰第五代调香师Thierry Wasser
香味图谱
前调
挥发速度最快，属于涂抹后,「第一个跑出来」的味道。香味可持绩10～30分钟。给人的感觉很强烈，所以调香时如果不加，第一印象会显得薄弱。柑橘类、草或叶类精油多属于前调。
可选精油：柳橙、葡萄柚、杜松、茶树、线花白千层、玫瑰草、薄荷、佛手柑、香桃木、橘子、尤加利、日本柚子、薰衣草、柠檬、柠檬草、迷迭香
中调
香味持续的时问从30分钟到2个小时。中调堪称调香的核心。因为香水的配方，原先就是设计成在涂抹2小时后，散发最主要诉求的香味。玫瑰或茉莉等花类精油，几乎都属于中调或中后调。
可选精油：依兰、欧洲赤松、洋甘菊、小豆蔻、快乐鼠尾草、丁香、生姜、茉莉、天竺葵、沉香醇百里香、橙花、苦橙叶、甜罗勒、黑胡椒、马郁兰、香蜂草、西洋茜草、岩玫瑰、玫瑰原精、花梨木
后调
挥发速度最慢，可持续2小时~半天。甚至过了2～3天也可能还闻得到。可以当作香味的保留剂，延长香味整体的持绩时间，所以至少得添加一种。木质香或橡苔香、树脂香都属于后调。（虽然乳香略接近中调，但其他精油都属于厚重慼十足的后调。）
可选精油：欧白芷、橡苔、檀香、北非雪松、广藿香、桧木(树干)、乳香、岩兰草、安息香、没药