【炸酥肉用什么面粉】
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炸酥肉可以用淀粉或者油炸粉,将淀粉中加入鸡蛋液 , 再加入盐、鸡精搅拌成面糊,能很好的附着在五花肉上,炸出来的酥皮脆嫩鲜香 。用油炸粉加入一点油也能调制成面糊,裹在五花肉上 , 能炸出一层金黄蓬松的酥皮 。
炸酥肉用什么面粉
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