【五仁月饼馅如何能湿软】
五仁月饼是先将核桃仁、花生仁、芝麻用搅拌机打碎成粉末,再加入清水和食用油,在锅中翻炒至细腻粘稠后,再加入葡萄干和江米粉搅拌,直至馅料湿度适中就可以直接用来包月饼了 , 不需要再放冰箱冷藏,冷却后的馅料就会变得很硬 。
五仁月饼馅如何能湿软
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