绿豆糕的做法家常做法


绿豆糕的做法家常做法


绿豆浸泡在水中12小时去皮 。绿豆去皮后放入高压锅中,隔水蒸20分钟 , 取出后压烂、过筛成绿豆泥 。绿豆泥中加入黄油、白糖后放入锅中小火不停翻炒,炒至绿豆泥抱团,关火取出 。再将糯米粉放入锅中干炒至微黄 , 撒入模具中 , 摁压绿豆泥即可 。
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