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养颜美容的功效桂花的功效与作用 养颜美容的佳品( 三 )

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2、防治血管硬化 ， 提高大脑活力
大豆卵磷脂，有“血管清道夫”之称 。一方面，它能降低血清胆固醇、脂肪含量 ， 防治血管硬化及血管内膜的损伤，对高血脂、高胆固醇有显着的功效；
另一方面，它对脂肪有亲和力，不仅能预防脂肪肝 ， 还能促进肝脏细胞的再生，从而有效防治因肥胖引起的心脑血管疾病 。
3、辅助降压
高钠低钾饮食是引起高血压的一个重要因素 。高血压患者在饮食上，可以适当多摄入高钾食物，以促进钠盐的排出，达到辅助降压的功效 。而每100g大豆中的含钾量高达1503mg，属于高钾食物 。
4、调节激素，缓解更年期综合征
大豆异黄酮，是辅助雌激素水平稳定的“调节器”，具有“遇高则抗，遇低则补”的双向调节作用 。在人体雌激素不足时，可以弥补雌激素的不足；在雌激素过多时，能限制人体内的的雌激素和其受体结合，抑制雌激素的作用 。因此，对女性来说，黄豆可以是日常的“滋补品” 。
5、抗氧化，延年轻，防癌症
大豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化作用，也能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能 。大豆中的异黄酮具有改善肤质，美容延衰老的功效 。更有研究证明 ， 异黄酮能抑制一种刺激肿瘤生长的酶，阻止肿瘤的生长，且居民摄入豆制品及异黄酮的水平愈高 ， 乳腺癌、前列腺癌、结肠癌等癌症的发病率越低 。
6、预防耳聋，提高免疫力
【养颜美容的功效桂花的功效与作用 养颜美容的佳品】大豆中的锌、铁元素含量相对较高，有助于扩张微血管，软化红血球，增加耳朵的血液供应，对防止听力减退、老年耳聋都有一定的作用 。

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