煲仔饭放的蔬菜一般是小青菜、油麦菜、胡萝卜、黄瓜、生菜等，主要以叶子菜为主，容易蒸熟，吃起来解腻;也可以搭配土豆、辣白菜、泡菜等经过第一次加工的蔬菜 。煲仔饭最重要的是锅底的锅巴 ， 米饭中还可以放入少许姜丝和蒜片 。
煲仔饭放什么蔬菜【煲仔饭放什么蔬菜】
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