首先取40克牛奶和白糖拌匀，淡奶油和40克牛奶拌匀 。然后打鸡蛋只取蛋黄充分拌匀 。将蛋液倒入白糖牛奶中拌匀，再和淡奶油牛奶拌匀，将蛋挞液过筛两遍倒入蛋挞皮中，八分满即可 。最后将烤箱预热200度放中层，烤20分钟至蛋挞表面微微焦黄即可出炉 。
蛋挞的做法【蛋挞的做法】
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