发面没有酵母粉怎么办
发面如果没有酵母粉也能使用泡打粉和小苏打，酵母粉是在面团中淀粉糖化的过程中充当催化剂的作用，而泡打粉和苏打粉是属于碱性物质，能和面团中的酸性物质发生中和反应，也能产生大量的气体充满面团，同样能获得比较蓬松的口感 。
发面没有酵母粉怎么办【发面没有酵母粉怎么办】
推荐阅读
- 低温发面和常温发面的区别
- 做包子用泡打粉还是酵母粉
- 小孩上高中还没有时间观念怎么办
- 小苏打可以发面蒸馒头吗
- 九岁小孩没有时间观念怎么办 九岁男孩没有时间观念
- 9岁小孩拖拉没有时间观念怎么办
- 酵母醒发面需要多长时间
- 鸡是如何受孕 没有公鸡的鸡蛋能孵出小鸡吗
- 9岁小孩没有时间观念怎么办 九岁男孩没有时间观念
- 6岁小孩没有时间观念该怎么引导