花胶鸡汤的营养价值极高，一般需要炖3-5个小时才能将所有的营养都炖出来 。在炖之前先将老母鸡焯水一遍，然后和姜片在锅中炒出香味，去掉一些腥味，用紫砂锅先炖3个小时，再加入泡好的花胶和红枣，继续炖2个小时就可以了 。
花胶鸡汤的做法【花胶鸡汤的做法】
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