狗不理包子是中国天津的一道传统小吃,且闻名中外 。说到天津,就会想到狗不理包子,天津狗不理包子距今已经有100多年的历史,是中华老字号之一 。狗不理包子外形美观,口感鲜而不腻,制作包子的食材也是严格挑?。?独具特色 。
狗不理包子是哪个城市的
狗不理包子是天津特产
说到天津,大家首先想到的就是狗不理包子,它是天津非常著名的传统小吃,创建于1858年,距今已经有着一百多年的历史,每一位去天津的人,都必须去吃狗不理包子,它也成为了天津的特色 。
狗不理包子的特点
【狗不理包子是哪个城市的】狗不理包子之所以出名,与它的口感是分不开的,首先狗不理包子的食材挑选非常严格,制作工艺也是非常的精细,包子的褶花非常均匀,每个包子都不少于15个褶,这也让狗不理包子独具特色 , 口感鲜而不腻,清香适口 。
狗不理包子名字的由来
狗不理包子的创始人高贵友因为其父晚年得子,所以乳名为“狗子”,长大后的高贵友开了自己的包子铺——德聚铺,因为高贵友手艺好,做出来的包子好吃,生意非常兴隆 , 经常忙到没时间理客人,客人就戏称他“狗子卖包子,不理人”,时间一久,人们就叫他狗不理,他家的包子就叫“狗不理包子” 。
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