中山特色美食有哪些


中山特色美食有哪些


中山特色美食有及第粥、子姜焖鸭、红烧乳鸽、三乡濑粉、蕉蕾粥、中山粉果、钵仔禾虫、咀香园杏仁饼、小榄菊花肉、黄圃腊味等 。中山地区的美食都主要以当地盛产原料为主 , 烹饪方法也以粤式较多,口味清淡,注重滋补,讲究色香味俱全 。
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