豆瓣酱可以直接吃 ， 不过为了味道更好，最好是用油翻炒一下或炒菜食用 。豆瓣酱是蚕豆、辣椒、食盐等材料经过发酵制成的一种红褐色调味料，根据消费者的不同食用习惯，生产时还添加了香油、豆油、味精、辣椒等原料，从而增加了豆瓣酱的品种 。
豆瓣酱可以直接吃【豆瓣酱能直接吃吗】
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