厦门特产有哪些,7种热门厦门特产


厦门特产有哪些,7种热门厦门特产


五一小长假一转眼就过去啦,大家都去了哪里玩耍呢,假期后回到公司上班,买了哪些土特产和小伙伴一起分享呢,小编的同事利用小长假去过厦门后,连夜给我们写了一份详细的厦门特产购物攻略 , 如果你还没有去过厦门 , 或是准备二刷,赶紧吧!
厦门特产有哪些
厦门特产有哪些,7种热门厦门特产


馅饼
馅饼在厦门有着百年的历史,是厦门最有名也是历史悠久的特产之一 。厦门馅饼用料精细,选用优质面粉以及研磨十分精细的饼馅,烘焙时随时控制火候,做出的厦门馅饼不仅口味繁多,而且口感细腻 , 深得当地居民和游客的喜爱 。馅饼的保质期比较短,基本上10天左右 , 要注意生产日期 。
推荐品牌:阿吉仔、汪记、义兰饼店、金兰饼店、南普陀素饼(南瓜馅和红豆馅)、同安(马蹄酥)、babycat、赵小姐的店
肉制品
【厦门特产有哪些,7种热门厦门特产】到了厦门,怎么能不买点肉制品呢?由于厦门人经常以打渔为生,所以需要简单又方便携带、营养丰富的食物 , 猪肉加工而成的食物就应时而生 。厦门的肉松、肉脯和肉干都是远近闻名的,绝对算的上是厦门的知名特产 。肉松选用优质猪肉为原料 , 经过独特的技术烹制而成,即可沾面包吃,也可以用来下稀饭;肉脯色泽鲜亮,入口满嘴肉香,口感细腻脆韧;肉干丝丝分明,味道乡民,红润油亮,撕下一片肉干,几近透明 。
牛轧糖
要说厦门最流行、最小清新,颜值还高的伴手礼,当然就是牛轧糖了 。牛轧糖可以算是闽南的特产,既好吃,也易于携带 。牛轧糖奶香浓郁 , 里面还有很多各种口味的果仁,无论是下午茶休闲或者是抵饿 , 都是两相宜,现在的牛轧糖也有各种口味 , 抹茶牛轧糖、蔓越莓牛轧糖和巧克力等等 。
在中山路有很多的牛轧糖店铺,也有很多创新的口味 , 例如红茶、原味、玫瑰等等,很多店铺都可以试吃 。
南普陀寺素饼

厦门特产有哪些,7种热门厦门特产


南普陀寺是厦门最著名的景点 , 可以说来厦门必去寺庙——不收门票,还免费赠送香火 。除了拜佛,南普陀是还有另一样宝物——南普陀素饼,南普陀素饼被称为“厦门素饼之首” , 是厦门当地的特色点心,还曾获得过《中国名点》的金鼎奖 。
南普陀素饼外皮酥脆 , 入口即化,馅料丰富,软糯香甜不油腻,不管是自己吃还是送人都可以,南普陀寺还支持快递哦 。
价格:南瓜馅/红豆馅/玉米馅 12元/盒 吉祥饼22元/盒、旺来酥28元/盒
金门贡糖
贡糖是厦门一代的特产 , 是将落花生加入麦芽糖,然后手工敲打制成的一种香酥可口的点心 , 起源于明朝时期,是当时皇室最喜欢的御用珍品 。每一个来厦门的游客,去金门总是会带几盒贡糖回去 。
金门贡糖有着口感扎实的小粒花生和最香甜的麦芽糖,师傅将炒的喷香的花生和麦芽糖混合 , 然后再机械性敲打、压平和切块,最终得到口感酥脆、入口香甜的花生酥 。现在的金门贡糖也有了很多口味,盐酥、抹茶、桂花、肉松、抹茶以及芝麻等等 。
海产干货
作为一个靠海的城市,厦门的海产干货当然是当地的一大特色,美食尝过了 , 网红打卡完毕,带点海产干货特产赠送给亲友也是不错的选择 。当地最常见的海产包括鱿鱼干、虾干、墨鱼干、干杯、海带结等等 。

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