肉末茄子的家常做法简单又好吃茄子的家常做法简单又好吃( 二 ) _茄子的家常做法简单又好吃

【小贴士】
【肉末茄子的家常做法简单又好吃茄子的家常做法简单又好吃】1、猪肉最好准备带有一点点肥肉的五花肉，这样做出来的肉末既不会感到油腻，口感又非常的好，丝毫不柴。
2、在炒肉末的时候不要加入很多的油，因为猪肉末中能够炒出多余的油脂。
3、茄子最好准备长茄子，准备比较嫩一点的茄子，咱们制作这道肉末蒸茄子是不去皮的，所以不要准备老的茄子。
4、茄子上锅大火蒸10分钟就可以蒸熟了。

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