黄豆芽炒5-6分钟就能炒熟了，时间不能太短，一定要确保将黄豆芽完全炒熟，因为黄豆芽里面含有皂素和血球凝结素这两种有毒物质，直接食用会对人体不利，而经过爆炒高温后两种毒素就会消失，不确定是否炒熟，可以捏一下豆瓣，捏碎就是熟了 。
炒黄豆芽需要多久【黄豆芽炒多久能熟】
在炒黄豆芽的时候一般炒5-6分钟左右就能熟透了 。在炒黄豆芽的时候一定要确保将豆芽炒熟，豆芽里面含有名为皂素和血球凝结素的有毒物质，直接食用会对人体不利，而经过高温之后这两种毒素就会消失，吃起来更健康 。
在炒豆芽之前建议将豆芽放到锅里面焯水几秒钟，这样可以去除豆芽中的豆腥味，同时只要把握住焯水时间 ， 吃起来口感也不会变软 。在炒制豆芽的时候，要是不确定豆芽是否炒熟，可以捏一下其豆瓣，能捏碎就表示已经熟了 。
黄豆芽怎么炒
黄豆芽比较简单的烹饪方式就是清炒，首先我们将买回来的豆芽清洗干净 ， 将根部变色的地方处理掉，沥干水分后放置备用，在锅中倒油，油热之后放入葱末爆炒出香味 。
下入豆芽翻炒1分钟后，加入辣椒、葱等配料，翻炒均匀 ， 接着进行调味，在出锅之前可以加少量白醋，这样能让黄豆芽的口感更好 。
推荐阅读
- 黄晓明和baby离了婚吗最新 黄晓明和baby离了婚吗
- 芹菜放久变黄还能吃吗
- 金丝黄檀木家具的优缺点 黄檀木家具的优缺点
- 黄金馒头是蒸过了再炸吗
- 杭州是哪个省的首都 杭州是哪个省的
- 杂酱用甜面酱还是黄豆酱
- 黄金会不会跌价2021 黄金会不会跌价
- 甜面酱和黄豆酱有区别吗
- 甜面酱黄豆酱豆瓣酱的区别
- 炸酱面用黄豆酱还是甜面酱