鲜毛肚在冰箱的冷冻室里大概能放一两周 , 新鲜的毛肚若能在短时间内吃完,最好是放在冰箱的冷藏室里保存,若是不能吃完,要将毛肚洗净晾干,用保鲜膜裹紧后再进行冷冻 。要注意的是,在解冻毛肚的时候不能用高温解冻,否则会破坏毛肚的口感 。
鲜毛肚在冰箱的冷冻室可以存放多久【鲜毛肚在冰箱冷冻能放多久】
毛肚是牛的内脏部位 , 口感爽脆有嚼劲,因此大家都很爱吃,特别是在吃火锅的时候 , 毛肚是不可缺少的菜品 。很多人也会买毛肚回家自己做着吃,如果在短时间可以吃完,保鲜膜封好冷藏即可,尽量不要放进冷冻室储存 。
若是长期不食用的话,还是建议冷冻保存 。在毛肚放进冰箱之前要先对它进行清洗 , 最好是使用温水,然后晾干30分钟,再用保鲜膜裹紧放进冷冻室里,温度大概控制在零下24摄氏度 。
毛肚冷冻保存可以比冷冻多存放几天,如果要食用的话,先将它取出来在自然状态下解冻,不能用高温解冻,不然会破坏毛肚的口感,解冻之后的毛肚仍然是要清洗的 。如果是熟的毛肚,建议尽快吃掉,不可久放 。
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