大家好,我是小橘!全面开放以后,身边的朋友几乎都阳了,之前还以为农村不会阳这么快,没想到病毒的传播速度更加快 , 不到1周时间,村里的人几乎都阳了 。
年轻人恢复得很快,但是上年纪的老人,咳嗽依旧不见好,吃饭也没啥胃口,干活总是提不起力气,面对这些问题 , 建议大家多喝热水 , 补充蛋白质,恢复得更快 。
阳了以后 , “刀子桑”、“宝娟嗓”、“水泥鼻”等问题,相信困扰着很多人,如果实在难受,大家千万别硬撑着,该吃药就吃药,该吃水果就吃水果 。
但是现在市面上的水果,雪梨和橘子已经涨价,每斤能卖到8块钱 , 简直就是天价,今天给大家介绍1种食物,在农村遍地都是 , 可是却很少人知道 。
这种食物就是雷公根,又被叫做金钱草 , 每个地方都有不同的叫法,具有清热解毒,止咳润肺、利尿消肿等功效 , 对于咽痛、咳嗽、感冒,都有不错的效果 。
如果嗓子疼痛难受,咳嗽止不住 , 不如拿它来煮汤喝,清热解毒止咳 , 多喝嗓子好得快,被称为“刀子桑”的大救星,成本不到10块钱 , 下面给大家介绍详细做法 。
第一种:雷公根排骨汤
食材准备:雷公根、排骨、生姜、料酒、食盐、胡椒粉
详细步骤:
1、准备适量的雷公根,摘下比较嫩的部分,折成一小段一小段 , 放到菜篮子中 。
2、然后倒入适量的清水,把它清洗干净,洗去污泥和杂质 , 再沥干水分备用 。
3、锅中放入洗净的排骨,加入姜片、料酒去腥 , 倒入适量的清水,开大火煮开 。
4、大火煮至沸腾后,撇去锅中的浮沫,不然容易影响口感,继续煮10分钟左右 。
5、时间到后,放入洗好的雷公根,用勺子翻拌均匀,让每个部位都能被烫到汤汁 。
6、雷公根被烫熟后,加入食盐、胡椒粉调味,再次翻拌均匀,即可关火盛到碗中 。
7、这道雷公根排骨汤,汤汁清甜爽口 , 排骨软烂入味,常喝清热败火 , 润肺止咳 。
第二种:雷公根鸡蛋饼
食材准备:雷公根、瘦肉、鸡蛋、生姜、白酒、食盐
详细步骤:
【什么人不能吃雷公根粉 什么人不能吃雷公根】1、准备适量的雷公根,清洗干净,用菜刀切去根部,再改刀剁碎,放入盘中备用 。
2、再准备几块钱的瘦肉 , 同样剁成肉沫,或者用绞肉机,直接绞成肉沫备用 。
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