【基围虾是冷冻还是冷藏】基围虾最好还是放在冷冻室里进行保存,因为如果是冷藏保存的话,最多只能保存一星期左右,且口感还会变差,而放在冷冻室里面保存,掌握好正确的保存方法,至少可以保存几个月甚至更长 。
类似基围虾这种海鲜 , 它体内是含有非常丰富的微生物和水分的 , 因为它特别容易发生腐坏从而变质 , 因此买回来之后放在冰箱里面能够有效的抑制内部细菌增长 , 从而保证其新鲜度 。
放在冰箱保存 , 最好是放在冷冻里面,因为如果是冷藏的话,在保存措施到位的情况下,最多也只能保存一个星期左右 , 且口感还会变差 。而冷藏的话,保存的时间较长,且能最大程度的保证它的新鲜度,吃起来口感更好 。
在冷冻保存的时候,我们首先要将基围虾洗干净,虾须剪掉,然后装进干净的矿泉水里面,在里面灌满水后盖好盖子,最后直接放在冷冻室冷冻就可以了,这样能保存几个月甚至更久的时间 。
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