1月4日，元旦后的首个交易日，港A两市猪肉概念股迎来“开门红” 。截至收盘，牧原股份市直阋嘶破3000亿元，另外多只猪肉股涨停或涨幅逾9% 。
1月4日，英轩实业成为主产区首个玉米收购价格突破1.4元的企业，这一价格已经平了2014年创下的玉米价格记录 。
猪肉价格延续上涨一个月，猪茅市值破3000亿元
猪肉价格自11月底以来延续上涨 。据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2020年12月21日-25日，16省瘦肉型白条猪肉出厂价格平均每公斤43.16元，环比小幅上涨0.5%，同比跌1.9%，较上周收窄0.6个百分点，已连续上涨7周，涨幅达17.6% 。
太平洋证券分析师程晓东在研报中以为，猪价近期延续反弹除消费旺季到来，也有冻肉进口受限的双重影响 。少数具有较强成本控制能力和融资能力的公司仍有望以量补价，实现盈利的逆周期增长，建议关注成本优势显然的企业，其次关注扩张速度较快的企业 。
天风证券分析师吴立等人在研报中指出，本轮年末猪价上涨幅度超市场预期，预计2022年生猪出栏均价仍处于高位运行 。
据东方财富Choice数据，34只猪肉概念股均处于上涨态势 。截至收盘，猪肉板块集体涨幅达到6.73% 。个股中，牧原股份、新盼望、金新农、天康生物、天邦股份等多只股票出现涨停 。其中，牧原股份总市直阋嘶破3000亿元至3178.54亿元 。另外，正邦科技上涨9.98%、唐人神上涨9.96%、新五丰上涨9.95%、鹏都农牧上涨9.88% 。港股方面，中粮家佳康上涨7.81%，万洲国际上涨3.38%，雨润食品上涨3.17% 。
牧原股份和金新农2020年业绩亮眼
除了大涨的猪肉股外，牧原股份也是行业首家公开全年生猪业绩的企业：
2020年12月份销售生猪264.1万头，销售收入66.86亿元;12月份，公司商品猪销售均价30.15元/公斤，比11月份上涨14.55% 。截至2020年12月底，公司能繁母猪存栏为262.4万头，后备母猪存栏为131.9万头 。
2020年，牧原股份共销售生猪1811.5万头，销售数量同比增添了76.68% 。其中，公司销售商品猪1152.4万头，仔猪594.8万头，种猪64.3万头 。
随后1月4日晚间金新农也公开了其12月份的生猪销售数据，2020年12月生猪销量合计18.87万头，销售收入合计5.26亿元，生猪销售均价39.96元/公斤(剔除仔猪、种猪影响后商品猪均价为33.34元/公斤)，生猪销量、销售收入和销售均价环比变动分别为50.66%、179.03%和-19.15% 。
2020年，金新农累计销售生猪80.36万头(含前10个月托管生猪销售4.37万头)，累计销售收入21.5亿元 。财务数据显示，2019年金新农畜牧养殖板块营业收入为7.27亿元 。
生猪期货1月8日正式上市交易，头部集团优势继续凸显
大连商品交易所日前宣布，生猪期货也将自2021年1月8日(星期五)起上市交易 。
业内人士分析，2020年年末猪价上涨幅度超出市场预期，待生猪期货本月挂牌交易后，头部养殖集团发展优势将进一步凸显 。同时，2021年元旦春节期间猪肉供应量将同比增添三成左右，猪肉价格将于春节前后回落，并总体便宜于上年同期水平 。
大商所网站发表文章称，市场人士表示，生猪期货的上市对于服务生猪产业具有重要意义 。一方面，通过发挥价格发觉功能，为市场提供公开、透明和连续的价格参考，有利于养殖企业管理供需两端的不断定性，加快当前阶段产能调整步伐 。另一方面，生猪养殖企业可以利用生猪期货进行套期保值，转移价格波动风险，合理控制养殖规模，安然复产扩产，从而通过市场化手段优化资源配置，促进行业的长远健康发展 。
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