(一)冰糖加白醋有什么功效冰糖加白醋会有去瘀生新，消食健胃，补中益气，清热去火的功效 。冰糖可以增加甜度，还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料 。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等 。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食 。
(二)乌醋和白醋有什么区别乌醋和白醋有色泽和制作工艺的区别，白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正 。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等 。能善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，乌醋，又名永春老醋或福建红粬醋，是福建省传统名特调味佳品，福建永春与山西清徐、江苏镇江、四川阆中并称中国四大名醋产地 。
(三)做蛋糕蛋清滴白醋有什么作用
1、做蛋糕的时候，打发蛋清的时候 ， 加入白醋，可以很好中和蛋白的碱性 。
2、加入白醋可以帮助蛋白起发，使泡沫稳定、持久 。
3、增加蛋糕的韧性，使蛋糕更为松软，口感更好 。
4、一般新鲜蛋白是呈弱碱性的 ， 而是实践中发现呈弱酸性的蛋白更容易打发，且打发后的蛋白霜更稳定更细致 。
5、此外，如果没有白醋的话，我们也可以用柠檬汁来替代 。
(四)洗脸时加点白醋有什么效果1、洗脸时加白醋可以改变皮肤的酸碱度，软化皮肤的角质层 ， 美白肌肤，此外，还能抑制细菌滋生，使毛孔通畅，减少感染性皮肤病的发生 。
【冰糖加白醋有什么功效】2、但是白醋水洗脸必须对白醋进行控制，如果使用方法不正确，或者是没有合理使用白醋的话，还是不会产生积极效果的，因为白醋本身就是一种酸性物质，所以在使用的同时，自身会有一定的腐蚀性 ， 而且这种腐蚀效果比较明显，所以使用白醋的同时，一定要注意用水来中和 ， 有效提高白醋洗脸的益处 。
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