火腿肠可以放微波炉加热吗? 微波炉烤肠会不会爆炸


火腿肠可以放微波炉加热吗? 微波炉烤肠会不会爆炸



火腿肠可以放微波炉加热 。但需将火腿肠的塑料包装去掉 , 否则会有爆开的风险,因在食物加热的过程中会产生蒸汽 , 而包装好的食材蒸汽无处可散 。火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂,然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质 , 采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成 。
微波炉:
【火腿肠可以放微波炉加热吗? 微波炉烤肠会不会爆炸】顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具 。微波是一种电磁波 。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成 。电源向磁控管提供大约4000伏高压 , 磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内 。在烹调腔的进口处附近 , 有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属 , 旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物 。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦 。

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