春吃芽夏吃瓜秋吃果冬吃根 。
春生万物 ， 气温由寒转暖，这个季节，芽类蔬菜肥硕鲜嫩，可以促进升发，应顺应时令，多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等 。
被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生 。而且，豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃、缓解春季气候干燥导致的“燥热” 。
夏至过，小暑至 ， 天气潮湿闷热，稍不注意很容易会产生暑湿症状 。瓜类大多能清热化湿，可以帮助排除毒素，又清淡可口，是适合夏季降温防暑的好食物 。
秋季阳气收敛，也是自然界果实丰收的季节，正是食用栗子、花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候 。
【春吃芽夏吃瓜秋吃果冬吃什么食物】冬天根茎类食物大量上市，主要包括红薯、萝卜、土豆、山药、竹笋、莲藕等 。
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