
1、热水浸泡法 。生栗子洗净后 , 放入器皿中 , 加一点盐,用滚沸的开水浸没 , 盖锅盖 。五分钟后取出栗子切开,栗子皮就会随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时省力 。

2、盐水煮 。用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮 。
3、日光暴晒法 。把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮 。
怎样挑选栗子
1、看色:外壳鲜红、带褐色或者紫色,颗粒光泽的 , 品质一般比较好 。若外壳变色、无光泽或带黑影的,则表明果实已被虫蛀或受热变质 。
2、捏果:可以用手捏栗子,如颗粒坚实,一般果肉丰满;如颗粒空壳,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软 。

3、手?。航话牙踝臃湃胧掷镆 。锌巧?表明果肉已干硬,可能是隔年栗子冒充新鲜栗子 。
【生栗子皮怎样剥最方便 怎么剥生栗子皮最方便】4、注意事项:选购栗子不要追求果肉的色泽洁白或金黄 。金黄色的果肉很有可能是经过化学处理的栗子,对身体有害 。
推荐阅读
- 天气现象一般发生在大气层的哪一层 天气现象出现在大气层的哪一层
- 小学生安全注意事项有哪些小学生冬季安全注意事项
- 花生的生长过程 花生的生长过程讲解
- 商品经济产生的条件 商品经济产生的条件是社会分工和社会化大生产
- 生蚝的功效 生蚝的功效与禁忌
- 花生油保质期 花生油保质期一般是多长
- 生日短句十个字内 生日简短走心的句子
- 寄生虫电影朴社长是谁演的 寄生虫朴社长演员资料
- 化学在日常生活中有些什么应用 化学在生活中的应用及原理
- 裘皮是什么皮 裘皮是什么皮做的