鸡蛋切成两半不能在微波炉加热 。鸡蛋是不能放进微波炉里加热的 ， 切成俩半的鸡蛋也是不可以的 ， 因为鸡蛋在微波炉加热的时候，无法散热从而让内部的压力变大，当鸡蛋内部的压力到达一定程度的时候，就会爆开，哪怕切开也是一样的 ， 微波炉加热鸡蛋最重要的是去掉蛋壳 。
微波是有超强穿透力的，它加热的原理是使食物从内部开始热，如果把鸡蛋放进微波炉里加热，在这个封闭的空间里，很短的时间内就会产生很多热量 。即便是切开的鸡蛋 ， 这些热量也很难从鸡蛋表面的小孔跑出去，会在某个薄弱的位置强行挤出来，是十分危险的 。
微波炉不能加热的食物：1、水果 。有些水果含有盐离子 ， 在微波炉的震动之下，会产生强大的电场，比如葡萄、蓝莓、圣女果等，放入微波炉就很有可能引发爆炸 。2、辣椒 。加热辣椒不会有什么事情，但是当打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙，所以一定要注意 。
【鸡蛋切成两半能在微波炉热吗 熟鸡蛋切两半可以微波炉吗】3、液体 。微波加热液体时，水不会流动，只是温度升高，有可能超过了沸点还没有“沸腾”迹象 。但是稍有动静，比如打开微波炉门，里面的水就会猛烈沸腾，造成烫伤 。4、板栗 。带壳的板栗放进微波炉，当炉温升高，板栗受热会膨胀，爆炸 。如果要使用微波炉烹饪板栗，先切一个开口，热量有出口散出去，就不会发生爆炸了 。
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