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西红柿的营养价值及功效 西红柿的营养价值( 二 )

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西红柿中维他命的成分也是丰厚的 。
据剖析：500克西红柿维他命C的成分52mg，等于1250克苹果，1500克香蕉苹果和2200克梨的成分 。西红柿带酸碱性，有维护维他命C的功效，烹饪煮开全过程中不容易毁坏 。西红柿含有的维他命中 ， 维生素P可维护血管 。维生素PP可维护皮肤身心健康，维护保养胃酸的一切正常代谢，推动红细胞的产生 。维他命C对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和渗出性病症病人有扶正固本的功效，并可提升身体防癌工作能力 。胡罗卜素可维护皮肤延展性，推动骨骼增厚，预防小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症 。维生素b21有益于脑部发育 ， 缓减大脑神经疲惫 。
全新研究发现 ， 西红柿具备防癌功效 。
科学研究工作人员把口腔癌细胞培养液增加西红柿天然色素后 ， 肿瘤细胞迅速丧失特异性，慢慢身亡 。英国、西班牙的科学研究确认，西红柿能变小男性前列腺肿瘤，减少消化系统癌、胰腺癌等的风险 。
西红柿的功效与作用2
西红柿的美容护肤功效
1、去角质 ：将西红柿打碎成料汁状，沾在卸妆棉上 ， 随后涂在清洗的脸部，滞留约十五分钟，以后用温开水清洗便可 。
2、医治晒伤 ：将西红柿打碎成料汁状，涂在脸部约十五分钟 ， 以后用温开水清洗，便可医治被太阳晒伤的皮肤 。
3、消除雀斑 ：将西红柿打碎成料汁状，添加适量白砂糖拌和，敷在脸部约十五分钟，以后用温开水清洗，可消除雀斑 。
掌握到番茄的功效与作用，因此平常能够多吃一些西红柿，可是吃的情况下也不可以盲目跟风的吃，最先不可以直接生吃 ， 非常是脾胃虚弱的与月经期的女士更不可以直接生吃，并且也不可以空腹服，再有就是不能吃青绿色的，最好是不必与丝瓜，黄瓜一同吃 。
西红柿的营养价值及功效有哪些西红柿有哪些营养价值和功效
西红柿有哪些营养价值和功效 ，  西红柿是生活中很常见的果蔬类食物，不仅味道可口，而且营养价值较高，经常食用西红柿对身体有很多好处，下面分享西红柿有哪些营养价值和功效 。
西红柿有哪些营养价值和功效1
西红柿富含有机碱、番茄碱和维生素A、B族维生素、维生素C及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等矿物质 。此外 ， 西红柿含有20多种胡萝卜素，如α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90% 。每人每天食用50克-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。
1、消除疲劳
西红柿富含柠檬酸和苹果酸，能消除疲劳物质乳酸 ， 防止其在体内蓄积；番茄红素还能清除活性氧，也有助消除疲劳 。
2、美白
西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害 ， 预防黑色素生成 。
3、有益肠胃
西红柿还是一种有益肠胃的蔬果，其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激胃液分泌，进而帮助消化，此外，西红柿的纤维素还有润肠通便的作用 ， 所以，常吃西红柿对于便秘的预防也有一定的作用 。
4、减肥
西红柿含有丰富食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪，再排出身体 。西红柿所含的番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用 。饭前吃一个西红柿 ， 更可以阻止食物中的脂肪被身体吸皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳 。收及有助脂肪燃烧 。
5、解酒
西红柿所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸有促进酒精代谢的作用 。用西红柿来佐酒，或喝酒同时喝些西红柿汁能预防或减轻宿醉 。

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