十大坚果营养的排名 100种坚果名字大全和图片( 二 ) _云知道

吃了就会开心的开心果

▲开心果小时候和我们吃到的坚果部分
属落叶小乔木的开心果树，奇数羽状复叶互生，全缘革质卵形小叶，春季开褐绿色花，雌雄异株，腋生总状或圆锥花序，夏秋果渐熟，卵形或长椭圆形的核果逐转成淡黄色或淡红色，一大串的小果实看去好似爆竹花般艳丽，剥开里头是淡绿色或乳黄色种子。
圣诞节装饰品长出的松子

▲松子小时候和我们吃到的坚果部分
被誉为“北半球森林之母”的松树，松子即是其种子，但并不是所有的松树都能结松子。我们通常吃的松子，是靠动物当快递员来帮忙传播。这样的松树常见的有红松、马尾松、华山松等，它们能结出超过1厘米长的硕大松子。此类松子富含油脂，对于准备过冬的松鼠和鸟类来说，是珍贵的脂肪补给。小动物们把松子取走储为过冬用粮，浅埋各处，却忘了地点，春天到来，这些被遗忘的松子受了春雨浸润，便会生根发芽，在远离母树的地方开始自己的生活。一个松塔从开花到成熟期约3年，而且产量极为有限，因而珍贵。
和巧克力搭配得天衣无缝的榛子

▲榛子小时候和我们吃到的坚果部分
榛子家族大多数都是低矮的灌木，但也不乏高大威猛的成员，华榛就是这么一位。华榛原产于我国，果实呈现淡黄色或金黄色，和银杏种子的模样颇为相似，所以也有“山白果”之称。但要注意的是，我们吃的榛子是植物的果实，外壳就是果皮；而银杏（白果）则是植物的种子，外壳是中种皮。当然，榛子因为有厚厚的铠甲保护，也不需要像银杏那样储存有毒的物质。相对来说，在野外靠吃榛子求生，比吃白果要可靠。
生长在亚马逊丛林的巴西坚果

▲巴西坚果小时候和我们吃到的坚果部分
巴西坚果植株为大乔木，树高可以达到30至45公尺高，树干直径可达2公尺，是亚马逊雨林里最大的树木之一，树龄可以达500岁以上。只有生长在原始林中的巴西坚果树才会结果实，结出的果仁外形酷似鲍鱼，故有一个雅号叫做“鲍鱼果” 。
原始林内长有一种会吸引雄性蜜蜂的兰花，若少了这种兰花，雌雄蜂就不会交配、将导致蜂数减少，蜜蜂数量减少会使得巴西坚果的花无法完成授粉及结果。因此巴西坚果仅产于原始林中。
明明来自澳洲，却被称为夏威夷果

▲夏威夷果小时候和我们吃到的坚果部分
其实我们熟知的“夏威夷果”原产于澳大利亚，原名为澳大利亚坚果（或称澳洲果仁），大家一定在想那为什么变叫“夏威夷果”了呢？，理由好笑又冤枉，仅因澳大利亚坚果被夏威夷引进后大量商品化行销至各地，“夏威夷果”之名便声名远播。
当树龄约7年时，澳大利亚坚果便开始结果，但要到约10至12年后，结果量才会达到生产的巅峰。生产寿命约75至100年。当果实完全成熟时，会掉在地上，然后才以人工或机器的方式搜集、处理，并不是以人工从树上摘?。灰蛭┤衔汗档粼诘厣喜攀峭耆墒?nbsp;，用手从树上摘取者，不一定完全成熟，所以品质可能会较差。在大量生产的夏威夷，一年之间，约有8至9个月（即7月至次年3月），成熟的果实会掉落。多雨季节，每4个礼拜搜集一次；干季则可等待久些才搜集。